摘要：
19年1月1日实行社保新政，小餐饮店是不是也需要帮员工缴社保？费用怎么算？19年1月1日实行社保新政，小餐饮店是不是也需要帮员工缴社保？费用怎么算？小餐饮店大多是打工不好打，自己糊... 19年1月1日实行社保新政，小餐饮店是不是也需要帮员工缴社保？费用怎么算？
小餐饮店大多是打工不好打，自己糊口手工活的家庭店，人手不够的时候找个人帮帮忙，淡季吋候又不需要短工。如果要征缴员工的五险一金，况怕也就无利可图，本身不征缴员工五险一金，都有很多家关门。
有的有几个员工的餐饮业在未交五险一金的情况下，生意惨淡连高昂的房租都付不起，开的几个月就夸本，这个月望那个月生意好，总不见好，依然夸本，实在吃不消只好关门。
这就看你签的劳动合同，是不是按月计算的。如果是按月计算的话，你就要交社保养老这一系列的费用。如果你用的是小时工，不超过四个小时每天，这个就可以不给他交。
具体费用交多少？这个是根据你们所在的城市的最低社保的基数来定的。打个比方，你的员工的工资是3000块钱。你所在城市所交社保的最低基本工资的底数是3500。那么你就要按照3500的工资给他交社保，如果员工的工资超过了这个基数按实际工资交社保。交社保的扣费标准都一样，只不过就是交费的基数，每个城市不一样。不知道我的回答能否帮得到你。
上有政策，下有对策，2019年1月1日实行社保新政后，小餐馆理论上需要为员工缴纳社保，但是实际一定绝大多数都不会缴纳。
大型餐饮企业，运作更加规范，社保新政实施后不可避免，但是对于小餐饮店来说，一定会想尽办法规避成本增加，或者干脆减少雇员，甚至考虑关店。
小餐饮店规模小，经营灵活，夫妻店居多，一家人一起开一个店，能够降低人工成本。做的稍大点的，会雇佣厨师、服务员，但是签署合同的极少，小餐馆给雇员缴纳社保的比例一定低于0.1%。
对于经营小餐饮店的店主来说，如果未员工缴纳社保，差不多30%的纯利润就没有了，真正算下来一个月赚的钱未必有一个上班的白领更多。如果不想降低利润，那么就得提价少说20%，但是这样一来恐怕生意就会变差，也许连涨价前的营业额都做不到了。
之前一些餐饮企业通过劳务派遣方式买员工社保，月均160元，按照新规标准缴纳社保后人均1500元。
我这里小工厂多如牛毛，也没听说哪个为员工缴社保。这次干嘛盯着小餐馆呢？很多都是夫妻店，一大家子，挣的都是辛苦钱、血汗钱。这两年餐饮行业倒闭率特别高，这样搞下去，后果可想而知。
题主应该对社保新政产生了误解，其实无论有没有出台社保新政，餐馆老板都要给雇佣的员工买社保，这早在之前的法律就做出了明确规定。
据《社会保险法》、《劳动合同法》的相关规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。为劳动者参加社会保险并依法缴纳社会保险费，是用人单位的法定义务，该项义务不能由用人单位和劳动者通过约定变更或者放弃。当然，用人单位也包括个体工商户。
只是我国在这方面的意识不强，久而久之，即便出台了相关的法律规定，很多个体户都不知道，甚至直接不给员工缴。无论是餐饮店，还是其他种类的个体店，大多是夫妻店，或者雇佣1~2个工人，规模小，大多数经营者也不知道有社保这回事，觉得光发工资就足够了。
对于打工者而言，他们也不知道自己有这个员工权益，觉得有份稳定的工作就好了。即便知道，也不敢跟用人单位提，毕竟处于“弱势一方”。大家非常清楚，去哪都几乎如此。可以说，不缴纳社保已经变成了个体户行业的“鲜明特征”。
不过，话说回来，个体户店小薄利，赚不了多少钱，如果还要给员工缴纳社保，经营成本必定大大增加，估计很多店都开不下去了，因此这是个很棘手的问题。
再来谈社保新政，这个指的是之前个人所得税和社保费分别由税务和社保部门征收，现在改为由税务部门统一征收。那么，这样会带来什么影响呢？
简单来说，以前个税是单位按照员工实际工资申报，而社保费用普遍不会如实申报——单位在向社保部门申报社保缴费基数时，往往会按照当地社会保险缴费标准的下限缴费。《中国企业社保***2017》中显示，2017年只有24.1%的企业按全部工资缴纳社保，而22.9%的企业按最低下限缴纳社保，22.9%的企业按企业自行分档，11.3%的企业按部分工资缴纳。
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