摘要：
别人跑进卤菜店铺拿走主人切菜的刀伤人了怎办？手筋被切伤了算工伤吗？做饭开火会烧到手吗？切过生肉的刀切菜的刀能不能混用？厨房切菜上方要什么灯？别人跑进卤菜店铺拿走主人切菜的刀伤人了怎... 别人跑进卤菜店铺拿走主人切菜的刀伤人了怎办？
别人跑进卤菜店铺拿走主人切菜的刀伤了人与卤菜店铺老板没有关系。因为切菜刀是卤菜店铺必备的劳动工具，放在店铺里是正常行为。至于别人突然闯进门拿走案上的刀去行凶伤人与店铺老板毫无关系，只要不是店铺老板主动递的刀子就与老板无关。
别人跑进卤菜店拿走切菜刀伤人的情况一定要注意留存相关证据或者证人证言并在第一时间报警说明相关情况。首先，要证明别人跑进卤菜店拿走主人切菜刀对卤菜店和主人来说属于意外情况和突发***，而不是卤菜店和老板主动或者有意提供刀具的行为。
这就需要有监控记录或者当时在场人员的证人证言来作为相关证据。
其次，别人未经允许拿走刀属于偷窃或者抢夺行为，卤菜店和老板可以报警。另外别人拿走刀去伤人并不是卤菜店老板所实施的行为，他可以证明不是他授意或指使的即可。
这事肯定和卤菜店主人没关系，因为事发突然，有人突然跑进来拿走菜刀，这也算抢夺他人财物，当事人拿着抢来的菜刀伤人，这是他一个人的责任，并不是卤菜店老板主动给的菜刀，而造成的事故，所以和卤菜店的老板没关系，只要和经常说清楚就好
手筋被切伤了算工伤吗？
手筋被切伤了，算不算工伤，要看你在哪里被切伤的，你如果在家里切菜切伤的，肯定不能算工伤，还有在其他地方切伤的，都不能算工伤。工伤必须是在工作的时候受的伤，或者是在上下班的途中，现在有规定，上下班的途中出了意外都可以算是工伤，比以前更人性化了。以前不包括上下班的途中。
手筋断了属于十级伤残
手筋断了丧失功能的情况下会被定为10级伤残。一般来说，如果手上恢复以后功能丧失，伤残评级会比较高，如果恢复一段时间以后，基本功能还在，就不能评上伤残级别，如果实在不清楚这方面的事宜最好可以申请工伤鉴定，可以咨询这方面的法律顾问，
伤残等级评定标准伤残的等级分为一级到十级伤残。一级伤残划分依据A，日常生活完全不能自理，全靠别人帮助或***用专门设施，否则生命无法维持。你可以委托当地的司法鉴定中心作鉴定。再根据工伤保险条例申请工伤赔偿。
做饭开火会烧到手吗？
会的。凡事都会有意外发生，如果我们做任何事情都不加以小心的话，那么意外是不可避免的随之而来。例如做到烧个火也会由于划火柴的不小心而烧到了手，让自己痛苦。亦或者切菜的时候粗心大意了不小心切到了手指都是由于我们的不小心而造成的伤害。
切过生肉的刀切菜的刀能不能混用？
不建议将切过生肉的刀与切菜的刀混用。原因如下：
1. 食品安全：生肉可能携带各种细菌和病原体，如果使用同一把刀切菜，可能会将这些细菌和病原体传播到蔬菜水果上，增加食物中毒的风险。
2. 刀具材质和设计：切菜的刀通常比较轻薄、锋利，适合处理柔软的蔬菜水果，而切过生肉的刀通常更厚重、坚固，能够处理坚硬的骨头和肌肉。混用可能导致切菜时效果不佳，也增加了意外伤害的风险。
3. 卫生便捷：专门分开使用刀具可以更方便进行清洁和消毒。如果混用，需要频繁清洁刀具，增加了使用和清洁的麻烦。
因此，为了保证食品安全和刀具使用效果，最好将切过生肉的刀和切菜的刀分开使用，并定期进行清洁和消毒。
厨房切菜上方要什么灯？
在厨房切菜时，需要有足够的光源来确保安全和方便操作。以下是一些适合安装在切菜区域上方的灯具类型：
吊灯或吸顶灯：这些灯具可以提供整体照明，使整个厨房区域都明亮起来。选择亮度足够的吊灯或吸顶灯，可以确保切菜区域有充足的光线。
射灯或聚光灯：射灯或聚光灯可以直接照亮切菜区域，提供局部照明。它们可以安装在切菜区域上方的天花板上，或者安装在墙壁上，以便将光线直接照射到切菜板上。
灯带或灯管：如果你希望切菜区域有柔和且均匀的光线，可以考虑安装灯带或灯管。它们可以安装在橱柜下方或天花板上，提供连续的光源。
防眩目灯具：切菜时需要集中注意力，因此选择防眩目灯具可以减少眩光对眼睛的***。防眩目灯具可以通过特殊的设计或灯罩来减少眩光，提供更舒适的照明环境。
无论你选择哪种灯具类型，都应该确保灯具的亮度足够，以便清晰地看到切菜的细节。此外，灯具的颜色温度也很重要，一般选择自然白光（约 4000-5000K）的灯具可以提供更接近自然光的照明效果。最后，根据厨房的装修风格和个人喜好，选择适合的灯具外观和材质，以营造出舒适和美观的厨房环境。
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