
牛肉汤类书籍?
2012年,纪录片《舌尖上的中国》横空出世,引起了全国上下前所未有的热议,成为年度话题。总导演陈晓卿老师也成为了最名副其实的美食家,俗称老饕。
陈晓卿同时也在报刊杂志写作美食专栏,这本书《至味在人间》就是专栏文章精选集结成册。
在这本书里,有灵魂深处的家乡味道,有街头觅食的帝都寻味指南,有饮食变迁的沧海桑田,有饭菜与共的人与人之间的“至味”。
书里最动人的部分是关于美食的乡愁。皖北大汉陈老师对家乡安徽的食物,流露出意外的细腻,臭鳜鱼、肥西老母鸡、淮南牛肉汤、***石矶茶干,一一道来。
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(图片来源网络,侵删)
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